Rustica e saporita è l’ideale per i vostri antipasti. Lavorata da spalle di suino selezionate e stagionata a puntino per regalare al palato una sensazione unica. Ideale col pane caldo per sciogliere appena il grasso abbinata magari ad un formaggio di breve stagionatura o con la mozzarella di bufala!
Periodo di stagionatura: 5-6 mesi
Peso: 4,5kg
Ingredienti: Carne di suino, sale, pepe, aglio, destrosio (origine mais), saccarosio, aromi naturali (estratti da vegetali).. Antiossidante: E301. Conservanti:E252
Allergeni: SOLFITI
Prodotto e confezionato da bollo: IT 9-3190/L CE
Dichiarazione nutrizionale (valori medi per 100g di prodotto):
Energia kJ 1461,70 / Kcal. 351,30
Grassi 25,4g
di cui Acidi grassi saturi 37,2g
Carboidrati 0,6g
ci cui Zuccheri 0,4g
Proteine 30,3g
Sale 6,4g