Il sapore di cinghiale sposa l’aroma ed il profumo del tartufo di Norcia inserito nell’impasto di un salume già eccezionale. Per veri buongustai!!

Peso

400 gr

Periodo di stagionatura 

45-60 giorni

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Ingredienti: Carne  di suino, carne di cinghiale (6,5% Min.), tartufo estivo (tuber aestivum Vitt.2%), LATTE scremato in polvere, sale, saccarosio, destrosio, aromi, pepe, aglio. Conservanti:E252-E250. Antiossidante:E300-E301. Corr pH:E262, esaltat sapidità:E621
BUDELLO NON EDIBILE
Allergeni: tracce di SOLFITI

Prodotto e confezionato da bollo: IT 9-1949/L CE

Dichiarazione nutrizionale (valori medi per 100g di prodotto):

Energia kJ 1636 / Kcal. 395
Grassi 34g
di cui Acidi grassi saturi 12g
Carboidrati 1,1g
ci cui Zuccheri 0,8g
Proteine 21g
Sale 3,7g

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