Sella “Porco Brado”

Delicata ed elegante ma allo stesso tempo dal gusto intenso. Viene ricavata dai tagli del lombo e del lonzino ai quali si unisce il lardo di schiena, dando vita ad uno dei salumi più pregiati e ricercati.

In comode confezioni affettate sottovuoto da 100g o su richiesta in tranci di vario peso.

COD: 052-1 Categoria:
Descrizione

Periodo di stagionatura: 12-18 mesi

Peso: 100g

Ingredienti: Carne di suino, sale, spezie, aromi naturali

Prodotto e confezionato da: Macelleria Giulia