Pecorino Stagionato
Formaggio 100% latte di pecora prodotto ad Amatrice. La stagionatura permette di assaporare tutte le sfumature della lavorazione di questo fantastico formaggio. Il suo sapore deciso rende questo prodotto qualcosa di estremamente piacevole al palato. Assolutamente consigliato l’accostamento con miele o confetture.
DISPONIBILE IN TRANCI SOTTOVUOTO DI PESO INFERIORE!
Descrizione
Periodo di stagionatura: 4-6 mesi
Peso: 4kg
Ingredienti: Latte ovino pastorizzato (origine Italia), caglio, sale, fermenti lattici. Trattato in superficie con olio di semi di girasole e aceto di vino bianco.
CROSTA NON EDIBILE
Allergeni: LATTOSIO
Prodotto e confezionato da bollo: IT S2Y7U CE
Dichiarazione nutrizionale (valori medi per 100g di prodotto):
Energia Kcal.388,8
Grassi 30,0g
di cui Acidi grassi saturi 20,4g
Carboidrati 0,3g
ci cui Zuccheri 0,3g
Proteine 29,1g
Sale 1,6g
