Prodotto da agricoltura biologica, la Roveja, detta rubiglio o corbello, è affine al pisello ed ha un sapore simile alla fava. Ideale per gustose zuppe si contraddistingue per le sue notevoli proprietà nutrizionali, con alto contenuto di proteine, pochi grassi e preziosi minerali come fosforo e potassio. Essendo decorticata non necessita di ammollo e cuoce in circa 20 minuti!

Peso

250 gr

Prodotto e confezionato da: Azienda agricola Dolci Giuseppina

Dichiarazione nutrizionale (valori medi per 100g di prodotto):

Energia kJ 1240 / Kcal. 296
Grassi 1,2g
Carboidrati 47,7g
Proteine 23,6g

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