Già sottovuoto, è l’ideale per chi ama il prosciutto di Norcia in quanto non comporta l’acquisto di un pezzo intero. Questi piccoli tranci sono già predisposti per il taglio a macchina riducendo al minimo lo scarto.
Peso |
1, 5 kg |
|---|---|
Periodo di stagionatura |
12 mesi |
Ingredienti: Coscia di suino, sale, destrosio, spezie. Conservanti:E252-E250. Antiossidante:E301.
Allergeni: –
Prodotto e confezionato da bollo: IT 9-1949/L CE
Dichiarazione nutrizionale (valori medi per 100g di prodotto):
Energia kJ 1164 / Kcal.279
Grassi 17,5g
di cui Acidi grassi saturi 6,26g
Carboidrati 0,0g
ci cui Zuccheri 0,0g
Proteine 30,4g
Sale 5,9g
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