Capocollo
Capocollo nostrale, prodotto immancabile in tutte le tavole dei buongustai e negli antipasti più sfiziosi. Gusto deciso e delicato allo stesso tempo, impossibile resistere…
DISPONIBILE IN TRANCI SOTTOVUOTO DI PESO INFERIORE!
Descrizione
Periodo di stagionatura: 3 mesi
Peso: 2kg
Ingredienti: Carne di suino, sale, saccarosio, destrosio (origine mais), pepe, aglio (contiene solfiti), aromi naturali (estratti da vegetali). Conservanti:E252. Antiossidante:E301.
Allergeni: tracce di SOLFITI
Prodotto e confezionato da bollo: IT 9-3190/L CE
Dichiarazione nutrizionale (valori medi per 100g di prodotto):
Energia kJ 1461,7 / Kcal. 351,3
Grassi 25,4g
di cui Acidi grassi saturi 37,2g
Carboidrati 0,6g
ci cui Zuccheri 0,4g
Proteine 30,3g
Fibra 0,0g
Sale 6,4g
