Pecorino Stagionato

Formaggio 100% latte di pecora prodotto ad Amatrice. La stagionatura permette di assaporare tutte le sfumature della lavorazione di questo fantastico formaggio. Il suo sapore deciso rende questo prodotto qualcosa di estremamente piacevole al palato. Assolutamente consigliato l’accostamento con miele o confetture.

DISPONIBILE IN TRANCI SOTTOVUOTO DI PESO INFERIORE!

COD: 027 Categoria:
Descrizione

Periodo di stagionatura: 4-6 mesi

Peso: 4kg

Ingredienti: Latte ovino pastorizzato (origine Italia), caglio, sale, fermenti lattici. Trattato in superficie con olio di semi di girasole e aceto di vino bianco.
CROSTA NON EDIBILE
Allergeni: LATTOSIO

Prodotto e confezionato da bollo: IT S2Y7U CE

Dichiarazione nutrizionale (valori medi per 100g di prodotto):

Energia Kcal.388,8
Grassi 30,0g
di cui Acidi grassi saturi 20,4g
Carboidrati 0,3g
ci cui Zuccheri 0,3g
Proteine 29,1g
Sale 1,6g