Il Farro semiperlato D.O.P. di Monteleone di Spoleto è ottenuto dal farro integrale mediante perlatura (ovvero una leggera levigazione del chicco).Questa caratteristica conferisce al farro semiperlato di cuocere in minor tempo pur mantenendo le caratteristiche nutrizionali fondamentali del chicco integrale.

 

 

Peso

500 gr

Prodotto e confezionato da: Azienda agricola Dolci Giuseppina

Dichiarazione nutrizionale (valori medi per 100g di prodotto):

Energia kJ 1343 / Kcal. 321
Grassi 2,3g
Carboidrati 46,5g
Proteine 11,9g

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