Formaggio 100% latte di pecora. La particolarità che rende unico questo formaggio, oltre ai profumi delle numerose erbe aromatiche utilizzate per la sua affinazione, è la doppia fermentazione.

Questa lavorazione garantisce, a dispetto di una stagionatura di circa 2 mesi, una pasta ancora morbida ma un sapore deciso incrementato da tutti i profumi delle erbe al suo esterno.

Peso

700 gr

Periodo di stagionatura 

2 mesi

Ingredienti: Latte ovino (origine Italia), caglio, sale, fermenti lattici
Allergeni: LATTOSIO

Prodotto e confezionato da: Azienda agricola  La Redola Verde

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